【新.唐.人:亞太台 2024 年 06 月 20 日訊】過了端午，時令進入夏季，也是台灣鳳梨、水梨的產季，農業部農糧署輔導台中市東勢區農會，推廣行銷自創品牌「呷追果」截切水果，並結合超市及超商業者，方便民眾在全台實體通路購買。

皮薄多汁、橙黃碩大的水梨令人垂涎，隨著民眾改變消費習慣，台中市東勢區農會成立截切部門，截切當令水果，方便大眾購買。

農糧署代理署長 蘇茂祥：「農糧署認為傳統銷售梨的方式應該隨著我們國民所得的增加，要讓消費大眾吃得方便買的也方便。」

台中市東勢區農會理事長 劉進業：「成立一個截切部，而且在今年的時候，把截切部獨立起來，能夠把它做得更大服務的更廣。」

透過農糧署輔導，東勢區農會截切部加工廠，取得國際驗證以及產銷履歷加工驗證，幫消費者去皮、分切、包裝一次完成，並攜手通路業者上架，讓民眾在超市或便利店，即可購得新鮮衛生的分切水果。

農糧署代理署長 蘇茂祥：「取得ISO，也取得HACCP也取得產銷履歷的驗證，尤其今年他更結合便利超商和我們的超市，要上架到這兩個通路。」

立法院副院長 江啟臣：「我們的水果品質好然後條件各方面都很好，我們需要的就是消費者的支持。你在吃水果的同時其實也就是在支持我們本土的農民在地的農民。」

除了推出截切水果方便消費者購買，同時也與飯店餐飲業者及觀光產業聯盟協會合作，將水果融入餐餚、或各式甜品中，要將當季水果行銷全台。

新.唐.人:亞太電視 邱添喜 台灣台中採訪報導